mardi 11 juin 2013

Cerises et crumble au chocolat - comme un air de forêt noire !

Les girafes n'avaient pas disparu sous le déluge de pluie.
Elles se sont un peu déconnectées des réalités virtuelles, chacune d'entre elles prises par leurs occupations respectives.
La petite girafe enchaîne devoirs-concours-oraux-partiels, tandis que la grande, chaussée de bottes en caoutchouc, traque sans relâche les limaces et les escargots qui se repaissent de la moindre pousse qui daigne émerger dans le petit jardin. 

Les cerises nouvelles rougissent enfin, c'est l'occasion de sortir celles que j'avais congelées l'an passé pour laisser place à la nouvelle récolte. En parlant de cerises nous avons depuis quelques années de nouveaux visiteurs dans notre cerisier, j'ai pu les photographier à travers la fenêtre samedi dernier, de jolies perruches Grand Alexandre qui vivent en parfaite liberté dans beaucoup de grandes villes européennes, dont Paris.


Petites forêts noires revisitées

Revenons à nos cerises ! J'ai laissé libre-court à mon imagination pour re-visiter pour une énième fois le célèbre gâteau de la forêt noire. Comme actuellement je suis un peu prise par le temps - la chasse à la limace ça occupe - j'ai voulu une forêt noire simplifiée au look résolument déstructuré !
Des cerises sorties du congélateur, de la confiture de cerises, des cerises en bocal et un crumble au cacao, sans oublier l'indispensable crème chantilly, il n'en faut pas plus pour réaliser de délicieuses forêts noires.
Etant donné que ces petites forêts noires sont présentées en verrines, ou dans des bocaux Le Parfait -pratique puisqu'on peut rabattre le couvercle- je ne donne pas les proportions. A vous de les décliner suivant  vos préférences, plus ou moins de cerises ou de crumble, beaucoup de chantilly, c'est vous qui voyez ! En fait l'idée c'est la superposition de couches : des cerises, de la confiture et du crumble, le tout coiffé d'un dôme de crème chantilly.
Pour le crumble au chocolat c'est tout simple et très pratique puisqu'il se conserve comme des biscuits dans une boîte en fer.
Crumble au chocolat 
  • 70 gr de farine
  • 70 gr de sucre
  • 100 gr d'amandes
  • 100 gr de beurre
  • 2 cuillères à soupe de cacao non sucré
  • une petite pincée de sel
Commencez par torréfier les amandes dans une poêles. Réduisez-les en poudre lorsqu'elles sont bien grillées. J'aime bien faire une poudre d'amandes grossière, ce qui permet d'avoir des petits éclats croquant en bouche ! Coupez le beurre en morceaux. Réunissez la farine, les amandes en poudre, le sel, le beurre, le sucre et le cacao et mélangez l'ensemble, soit du bout des doigts, soit au robot avec la feuille. Le mélange doit devenir granuleux.
Allumez le four sur 180°.
Répartissez le crumble sur une plaque à four et faites cuire 20 à 25 minutes.

                     
Maintenant que le crumble est refroidi le montage peut commencer :


  • un peu de confiture de cerises dans le fond de la verrine
  • des cerises en bocal et/ou des cerises décongelées et dénoyautées
  • du crumble au chocolat
  • encore un peu de confiture
  • encore des cerises
  • un nuage de crème chantilly
  • des cerises encore

                            
  

9 commentaires:

  1. hmm quelle gourmandise! contente de vous revoir sur le blog, et bonne chance à la petite girafe, on croise les doigts! ;)

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    1. Si vous souhaitez honnêtement être libéré des chaînes de maladies, appelez ou écrivez maintenant au Docteur White au>: OO2349091844595 et envoyez un courriel: - drwhitethehivhealer@gmail.com, je suis Aldrich Rexton du Canada. Que je suis redevable à cet homme appelé Docteur WHITE pour avoir été un instrument pour me guérir du VIH / SIDA et ma plus jeune sœur de l’HÉPATITE respectivement. Il lui a été présenté par un médecin brésilien qui a également bénéficié de sa cure virale à base de plantes il y a 6 ans. Il m'a dit: «Le docteur White est doué, un homme de peu de mots et de confiance. Appelez-le et vous serez heureux de l'avoir fait. »Ces mots d'un médecin hautement qualifié m'ont incité à lui écrire immédiatement par curiosité. Je lui ai parlé de ma sœur et il a choisi de me guérir avant que ma sœur ne lui fasse ses preuves. Il m'a conseillé de s'abstenir pendant la période de traitement et de passer également un test de confirmation en laboratoire après un délai stipulé. J'ai pris le remède à base de plantes comme il l'avait prescrit et je suis allé passer le test là-bas dans le laboratoire était mon premier jour à avoir des larmes de joie et j'ai instantanément demandé d'acheter un remède contre l'hépatite pour ma petite soeur que nous avons suivi en ligne et reçu en quelques jours pour cela. elle me prend comme son idole après avoir guéri, notre joie est rétablie. Je vous ai exhorté à garder ces contacts pour sauver des vies une fois qu'il s'agissait d'herpès, de cancer, de dépression ou de diabète. Sauvez une vie aujourd'hui et cela vous apportera toujours de la joie.
      Merci, Aldrich Rexton

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    2. Vraiment la nature peut tout guérir. Je peux facilement dire cela parce que j'ai marché sur cette route, j'ai été entre le diable et la mer d'un bleu profond, j'ai vu le mauvais et le laid en essayant de réparer ma vie malgré le nombre de fois où j'ai échoué j'étais toujours déterminé à guérir parce que j'étais jeune et que j'avais des personnes à charge. Les médecins m'ont dit d'apprendre à partir avec des démangeaisons, des douleurs et des brûlures et de continuer à prendre mes pilules même si elles me déprimaient. J'ai décidé d'exploiter davantage en bourrant internet et les recherches voilà j'ai lu un grand témoignage du Dr White DRWHITETHEHIVHEALER@GMAIL.COM Publié par une sincère survival sur le quotidien national. Étant un herboriste au grand cœur, l'homme que j'appellerai toujours papa et sauveur, nous avons discuté et il a juré de me sauver à condition que je parle aux autres de lui après quoi il m'a envoyé le remède par courrier à utiliser deux fois par jour pendant 2 semaines. Ma seule difficulté était que l'un des médicaments était assez amer, mais n'abandonnez pas tout espoir maintenant, gardez foi, cet homme est oint par le plus élevé pour aider à mettre fin à vos HERPES, autres VIRUS et infections BACTÉRIENNES. Envoyez-lui un e-mail aujourd'hui ou Watsapp +2349091844595 et remerciez le ciel par la suite. Traversez le tunnel il promet de donner de la lumière au bout. Pour plus d'informations, écrivez-moi sur (phynmarcel15@gmail.com)

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    3. J'étais brisé, rejeté et presque perdu tout espoir à cause de mes 13 ans d'infection par le VIH. Puis j'ai lu sur le docteur WHITE sur un blog et lui ai écrit sur Whatsapp via: +2349091844595 et Email: drwhitethehivhealer@gmail.com, après avoir entendu mon histoire, il m'a envoyé des remèdes à base de plantes qui m'ont guéri du VIH / SIDA. Mon médecin est toujours intrigué par les résultats des analyses de laboratoire car j'ai testé négatif 4 fois après avoir utilisé les médicaments. J'ai perdu toute honte parce que je suis maintenant libre et que mon mari m'a repris. Je témoigne que vous serez guéri de l'hépatite, du cancer, de l'herpès ou du diabète et autres si vous utilisez ses médicaments. Ne soyez pas une victime, mais soyez victorieux.

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  2. Ah oui, ça le fait bien, j'en veux!

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  3. Waow!!! Je ne sais plus si j'avais déjà commenté, mais cette forêt noire revisitée, me plaît trop!!! ^^

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  4. Le Dr Itua guérit mon VIH, je consomme des ARV depuis 10 ans. J'ai eu des douleurs jusqu'à ce que je rencontre le Dr Itua sur le site de blogs. Je lui ai envoyé des informations sur mon VIH et ma localisation. Je lui ai tout expliqué et il m'a dit qu'il n'y avait rien à craindre de cela, il me guérirait. , il m’a donné la garantie, il m’a demandé de payer les frais liés aux articles afin que, quand je serai guéri, je lui témoignerai ma gratitude et témoigner de ses herbes médicinales, c’est ce que je vais faire pour le reste du VIH. et autre maladie peut voir le bon travail du Dr Itua.J'ai reçu son médicament à base de plantes par le service de messagerie EMS qui a livré à mon bureau de poste dans les 5 jours ouvrables.Dr Itua est un homme honnête et je l'apprécie pour son bon travail.Ma grand-mère a appelé de l'apprécier et de laisser le reste de mes amis l'aimer aussi, est-ce une joie pour moi que je ne suis pas obligé de prendre des pilules et le fait d'avoir cette grosse femme est un cauchemar.Vous comprendrez de quoi je parle si vous avez le même problème que j'étais Je suis libre et en bonne santé. Merci au Dr Itua Herbal Center. J'ai aussi son calendrier. qu’il m’avait récemment envoyé, il guérissait toutes sortes de maladies, comme le cancer, l’érection faible, le dissolvant des verrues, le HPV, l’herpès, la fibromyalgie, le VIH, l’hépatite B, les inflammations du foie et des reins, l’épilepsie, la stérilité, les fibromes, le diabète, le diabète, et, ramenez aussi votre ex-amant à l'arrière..votre contact .drituaherbalcenter @ gmail.com Ou Whats_app Numéro +234814927796767

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